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转型?不转?中小饲料企业到了最关键的时候!——生物饲料联盟云论坛纪实报道

转型?不转?中小饲料企业到了最关键的时候!——生物饲料联盟云论坛纪实报道

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  • 发布时间:2020-07-14 15:11
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【概要描述】近日,日本84年相机巨头奥林巴斯,忍痛放弃了他的数码相机业务。在全球相机历史上,奥林巴斯是浓墨重彩的一页,然而,现在,他写下了句号。如果说,当年,数码相机打败胶卷相机,是行业内的转型,那么现在,他的退出,则是时代的选择。不过,之于奥林巴斯,他不至于消失,因为他不是一条腿走路,医疗方面快速发展,正是他的大好时机,他不过是换了赛道。   时代在变,谁都不能保证自己永远在时代的车上,不被抛下。人们总说,

转型?不转?中小饲料企业到了最关键的时候!——生物饲料联盟云论坛纪实报道

【概要描述】近日,日本84年相机巨头奥林巴斯,忍痛放弃了他的数码相机业务。在全球相机历史上,奥林巴斯是浓墨重彩的一页,然而,现在,他写下了句号。如果说,当年,数码相机打败胶卷相机,是行业内的转型,那么现在,他的退出,则是时代的选择。不过,之于奥林巴斯,他不至于消失,因为他不是一条腿走路,医疗方面快速发展,正是他的大好时机,他不过是换了赛道。   时代在变,谁都不能保证自己永远在时代的车上,不被抛下。人们总说,

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近日,日本84年相机巨头奥林巴斯,忍痛放弃了他的数码相机业务。在全球相机历史上,奥林巴斯是浓墨重彩的一页,然而,现在,他写下了句号。如果说,当年,数码相机打败胶卷相机,是行业内的转型,那么现在,他的退出,则是时代的选择。不过,之于奥林巴斯,他不至于消失,因为他不是一条腿走路,医疗方面快速发展,正是他的大好时机,他不过是换了赛道。
 
 
 
时代在变,谁都不能保证自己永远在时代的车上,不被抛下。人们总说,时代抛弃你的时候,连一声招呼都不会打。恰恰相反,时代给了每个人足够的反应时间,只是大多数人,看不见,看不清,或者因循守旧,不相信,不改变。
 
 
 
终于,时代的车轮,也即将碾压到饲料企业,尤其是中小饲料企业,已经到了最关键的时候,是转型还是不转,如何转,成为了企业家们思考的难题!
 
 
 
2020年7月4日,中国生物饲料产业创新战略联盟,依托生物饲料开发国家工程研究中心及北京生物饲料产业技术创新战略联盟,联合九州大地集团、挑战集团、康普利德,共同主办“生物饲料联盟云论坛之中小饲料企业联合转型之道”。行业中具有代表性的22位专家、学者、媒体、顾问共聚线上,共话发展,一同探讨“中小饲料企业联合转型之道”,吸引了16万+人次线上观看。
 
 
 
会上,围绕“哪类饲料企业需要转型”、“饲料企业的转型方式与转型方向”展开互动讨论。思想激荡,讨论激烈,在智慧的碰撞下,得出结论:转型,是必须的,中小饲料企业需要从过去的数量型红利,转变为质量型红利。
 
 
 
至于转向何方,如何转变?九州大地集团执行副总裁杨禾先生和副总裁、东北华北事业部总裁马忠乐先生,就这两个问题,分别给出他们自己的观点。
 
中小企业转型要转向何方?
 
九州大地集团执行副总裁杨禾:
 
 
 
 
每个企业情况不同,转型应该结合本身情况。几年前,九州大地分析了行业大环境以及饲料行业可能发生的变化,我们提出“一供一链”战略,发展饲料供给并与国家生物饲料工程中心合作开发了生物饲料产品——大地肽宝,同时发展奶牛肉牛下游产业链,肉牛打造“草原和牛”高端肉牛品牌。肉牛品牌是我们未来一定会坚持的方向。
 
中小企业要转型有何方式方法?
 
九州大地集团副总裁马忠乐:
 
 
 
 
对于中小饲料企业,从咨询的角度,最重要的建议:一定要转!而且要快!即便以前“有病”,也要“带病”转型,一边疗伤,一边奔跑,错过了当前的窗口期,也许就丧失了转型良机,换了赛道,有些问题可能不治而愈。
 
 
 
有五种转型方式:换赛道、换模式、换队友、换“爸爸”、换空间。在时间紧迫的情况下,推荐换赛道和换空间。
 
 
 
九州大地的菌酶协同发酵饲料“大地肽宝”,采用的便是换赛道。我判断,未来五年,在生物发酵饲料的领域,中小饲料企业将占据半壁江山;未来三年,生物饲料将会占常规饲料的20%以上。如果实现这样的判断,生物饲料未来将会达到4000万吨规模,对于中小型饲料企业,这将是非常大的机会。
 
 
 
数字经济三大定律之一的达维多定律,即进入市场的第一代产品能够自动获得50%的市场份额,我们在推出“大地肽宝”时参考了该定律,同时,市场效果反馈,市场占有率,也印证了此定律。
 
时代在改变,社会在发展,过去的钥匙,也许已经不能打开未来的大门。转型或是升级,是每个企业面对的大问题,需要结合自身,探索找寻对的出路。九州大地集团,已经早做准备,“一供一链”让我们两条腿走路,“大地肽宝”让我们在“无抗”到来之前,便做好了应对。相信未来,九州大地或许可以再结合更多种转型升级的方式,在时代的潮流中,拥抱机会,拥抱发展!
 
 
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比真牛肉还贵!3D打印和牛肉,到底是什么肉?你敢吃吗? 2021-10-12
20世纪初,科学家就对“人造肉”有了研究,近年来,伴随着环保、碳中和、碳减排等要求的出台,“人造肉”可谓是炙手可热。 首先问世的是以大豆残渣为原料的“植物肉”,随着技术的发展,“人造肉”变得更加高级,是科学家利用干细胞培育出的“肉”,相比于“植物肉”更具有“肉”的本质。 而据媒体报道,近日,日本研究人员成功制造出3D打印“和牛肉”。 报道中指出,由于“和牛肉”的肌间脂肪含量远高于其他肉类,因而有着类似大理石的纹理。为了制造更逼真的人造肉,大阪大学的研究人员先通过和牛的细胞切片图,拆分出“和牛肉”的纤维结构。 然后采集所需要的基础细胞,并以此作为3D打印原料,打印出肌肉、脂肪和血管三种不同的纤维,最终拼装成“牛肉”。 这种人造肉的垂直切片与真实的“和牛肉”非常相像。不过,可惜的是,还无法得知这种3D打印的“和牛肉”味道如何。 这种高仿的和牛肉“赝品”,居然比真品还要贵。 目前,每克的制造成本为1万日元,约合人民币570元。一旦加工过程完善,并实现自动化生产,成本将会大大降低,预计这种肉将在5年内实现大规模量产。 因为要培养出和牛丰富的肌间脂肪,其饲养周期也非常长,一般需要3-5年,是普通肉牛品种的2-3倍。而制造出1立方厘米的3D打印 “和牛肉”需要4周的时间。 但是这种3D打印出来的和牛肉,到底仅仅是科学实验,还是要真的投入市场,有待商榷;这种“走捷径”生产出来的肉到底风味、口感、营养如何,目前尚未可知;这种肉到底是和牛肉的“复刻翻版”,还只是3D打印的新科技噱头,也需证明;如果实现量产,和牛肉价格是否会“亲民化”,还要拭目以待。 “人造肉”的出现,当前尚不足以对养殖业产生影响及冲击。对于养殖从业者来说,更重要的培育出优秀的肉牛品种,提高其产量的同时,提升肉的品质;其次,在饲养管理方面,做到优质原料、合理搭配、清洁饮水、冬暖夏凉、定期免疫、保健驱虫、规划牛舍、悉心照顾,同时做好环保工作,节能减排。未来,如果“人造肉”大行于世,说不定,天然肉已经成为“奢侈品”。
9月份第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况 2021-10-12
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,9月份第5周(采集日为9月29日)生猪、家禽产品、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降,豆粕、蛋鸡配合饲料价格上涨,牛肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格12.16元/公斤,比前一周下降6.2%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降65.3%。全国30个监测省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为13.24元/公斤;东北地区较低,为11.05元/公斤。全国猪肉平均价格21.88元/公斤,比前一周下降3.9%,同比下降59.6%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为25.12元/公斤;东北地区较低,为17.50元/公斤。全国仔猪平均价格26.23元/公斤,比前一周下降7.8%,同比下降75.1%。全国29个监测省份仔猪价格下降。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.06元/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨14.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.23元/公斤,比前一周下降3.0%,同比上涨23.7%。全国活鸡平均价格19.14元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降2.6%。白条鸡平均价格为21.42元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.1%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.65元/只,比前一周下降0.8%,同比上涨1.1%。商品代肉雏鸡平均价格为3.03元/只,比前一周下降3.2%,同比上涨3.4%。   牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.56元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.22元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格82.34元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨1.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.74元/公斤,与前一周持平。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨11.1%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.88元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨17.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.57元/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.03元/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.91元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨18.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨11.5%。

      北京九州大地生物技术集团股份有限公司(以下简称“公司”)创建于1995年5月,2008年10月28日挂牌新三板(股票代码:430034),是一家以饲料研产销、牛产业链为主体的农牧业集团公司。多年来,集团致力于饲料产品的研发与创新,拥有200多项发明专利和实用创新型专利*,通过质量体系ISO9001和食品安全管理体系HACCP认证,被评为“国家级高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国饲料行业百强企业”“北京市重点扶持的涉农上市企业”等。

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