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畜牧行业态势好 健康养殖是目标——2020年生物发酵饲料与健康养殖云论坛纪实（上）

畜牧行业态势好 健康养殖是目标——2020年生物发酵饲料与健康养殖云论坛纪实（上）

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  • 发布时间：2020-09-11 14:56
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【概要描述】2020年8月18日，由九州大地集团举办的2020年生物发酵饲料与健康养殖云论坛在微赞、快手双平台直播，当天有近30000人观看直播。论坛邀请到行业一线养殖、营养、疾病专家，谈养殖，话发展，共叙养殖行业大趋势，提供养殖综合解决新思路。  01陈宝江：环境局面复杂，畜牧行业向好2020年，多事多灾的一年，外部局势很乱，国际形势复杂，人疫猪瘟频发，经济环境衰退。根据国际货币基金组织对2020年世界GD

畜牧行业态势好 健康养殖是目标——2020年生物发酵饲料与健康养殖云论坛纪实（上）

【概要描述】2020年8月18日，由九州大地集团举办的2020年生物发酵饲料与健康养殖云论坛在微赞、快手双平台直播，当天有近30000人观看直播。论坛邀请到行业一线养殖、营养、疾病专家，谈养殖，话发展，共叙养殖行业大趋势，提供养殖综合解决新思路。  01陈宝江：环境局面复杂，畜牧行业向好2020年，多事多灾的一年，外部局势很乱，国际形势复杂，人疫猪瘟频发，经济环境衰退。根据国际货币基金组织对2020年世界GD

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2020年8月18日，由九州大地集团举办的2020年生物发酵饲料与健康养殖云论坛在微赞、快手双平台直播，当天有近30000人观看直播。论坛邀请到行业一线养殖、营养、疾病专家，谈养殖，话发展，共叙养殖行业大趋势，提供养殖综合解决新思路。
 
 
01
陈宝江：环境局面复杂，畜牧行业向好
2020年，多事多灾的一年，外部局势很乱，国际形势复杂，人疫猪瘟频发，经济环境衰退。根据国际货币基金组织对2020年世界GDP的预测，发现全球只有中国GDP为正增长，其他均为负增长。而从国内角度看，2020年第二季度和上半年GDP数据，大部分行业为负增长，只有农林牧渔等少数行业呈现正增长，形势向好。
 
前几日，习主席做出重要指示，抵制餐饮浪费，倡导节约。可见，我国乃至全球，将可能出现粮食生产减慢，从而间接影响畜牧业中的饲料生产，导致饲料成本增加，今年以来，玉米价格一路走高，也和进口受阻有一定关系。
 
未来，肉牛：保守估计2020年全国育肥牛出栏总量将下降约10%～20%，肉牛产业将继续保持稳中向好态势；肉羊：肉羊产品价格继续处于高位水平，养殖效益将继续保持较好水平；牛奶：国内原料乳供给总体呈偏紧态势，养殖收益保持较好水平；生猪：2020年猪肉延续供给偏紧，生猪价格维持高位运行；蛋鸡：养殖今年利润相对较低；肉鸡：产能可能会出现阶段性过剩的情况，全产业链收益将有所下降；进口：2020年，预计猪肉和牛肉进口有望继续明显增加，禽肉进口温和增加，羊肉进口小幅增加，奶类进口量稳中有增。
 
 
 
 
02
张铁鹰：无抗饲料是起步、无抗养殖是过渡、健康养殖是目标
随着过去多起食品安全事件的发生，人们对食品健康安全尤为关注，城乡居民将会对食品的卫生、安全、营养和风味越来越重视，传统的“价格优先”消费观念正向“价格与质量并重”转变。
 
其中，由于畜禽养殖中抗生素的滥用，成为最严重的食品安全问题。未来，无抗养殖是国际大趋势，我国已于2020年7月1日起禁止使用饲用抗生素。抗生素的滥用，影响到动物的健康养殖，最终影响到人类健康。
 
禁抗之后，生物发酵饲料将成为代替抗生素的不二选择。在养殖应用中，可以使饲料利用率提高8%-15%，有利于疫病防控，减少治疗用药，降低死淘率，提升生产效率，改善乳肉蛋品质。
 
 
 
 
03
李秋凤：我国已成为第四大牛肉消费国，牛肉缺口大
近几年，中国牛肉消费量增加明显，牛肉产品增加缓慢，牛肉缺口越来越大。由于猪肉产量的降低，以及国内人群消费习惯的改变，使得肉牛产量供不应求，尤其中高档牛羊肉市场更是供给不足，国产牛羊肉亟需“提质提档”。
 
在当前大环境及行业情况看，反刍动物的发展面临着三大机遇、六大挑战：
 
机遇一：2020年牛羊肉产能下降已成定局，价格还要攀升。反刍动物产业连续20年价格温和增长，在所有农畜产品中是绝无仅有的；新冠防控和春节提前等因素导致“2020年中国牛羊肉产能下降” 。
 
机遇二：肉羊牛需求量愈来愈高，出现部分替代猪肉现象。2019年猪肉产量下降21.3%，猪肉价格上涨42.5%，牛肉产量923.3万吨（肉牛体系数据），进口牛肉165.9万吨，增加59.7%。
 
机遇三：进口牛肉的冲击越来越小。
 
挑战一：标准化水平低，养殖效益差。肉牛肉羊产业标准化规模化养殖水平不高，生产成本相对较高，产业国际竞争力不强的问题也依然存在；特别是从肉牛产业看，基础母牛存栏严重不足，导致牛源紧缺；良种覆盖率低、养殖效益差。
 
挑战二：重大动物疫病防控风险长期存在。
 
挑战三：畜产品质量安全问题较为突出。
 
挑战四：环境与资源约束日益趋紧。
 
挑战五：利润空间越来越小，对养殖技术要求逐渐提高。
 
挑战六：牛源紧张全球化，得母牛者得天下。
 
 
 
 
04
王岗：不是所有生物饲料都叫“大地肽宝”
蔡辉益博士在2017年第五届中国生物饲料大会上说，预测2025年，中国饲料产量结构将会发生变化，生物发酵饲料将会占据半壁江山，达到40%的份额。这为生物发酵饲料的发展带来新机遇。当前市场上生物发酵饲料层出不穷，规格不一，良莠不齐，呈现行业乱象。然而，不是每一种生物发酵饲料都能起到优秀的效果。
 
九州大地集团推出的大地肽宝，是一款菌酶协同发酵饲料，这款饲料在营养和保健上做到了平衡，既是一款营养丰富的饲料产品，又是一款可提高动物免疫力的功能性保健产品，是兼顾动物营养和肠道微生态健康的集成性创新性产品。
 
大地肽宝具有“三好”的特点：原料好、菌种好、工艺好。使用大地肽宝，可提高营养成分的消化吸收率，改善适口性，提高采食量，改善动物健康与畜产品品质，改善动物肠道健康，提高免疫力。
 
 
以上文稿，根据现场录音整理，未经专家审查，如有出入，以专家本人观点为准
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      北京九州大地生物技术集团股份有限公司（以下简称“公司”）创建于1995年5月，2008年10月28日挂牌新三板（股票代码：430034），是一家以饲料研产销、牛产业链为主体的农牧业集团公司。多年来，集团致力于饲料产品的研发与创新，拥有200多项发明专利和实用创新型专利*，通过质量体系ISO9001和食品安全管理体系HACCP认证，被评为“国家级高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国饲料行业百强企业”“北京市重点扶持的涉农上市企业”等。

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