北京九州大地生物技术集团股份有限公司

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牛业

四倍优势 / ADVANTAGE

真正的“功能性肉食”

健康加倍

2倍钾,2倍锌,2倍氨基酸
3倍单不饱和脂肪酸,4倍多不饱和脂肪酸
8倍Omega-3,9倍硒

可生食

安全加倍

“0”抗生素  无抗养殖,保健预防。
“0”激素  800天谷饲,自然成长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒,拒绝污染。
“0”添加  坚持原切,拒绝二次加工,拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁,肉质更加嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为丰富的的味觉享受。
花一点点时间,等“你”慢慢长大。

更符合中国人饮食喜好

美味加倍

丰富的肌间脂肪,不仅带来肉质的绝妙升级,更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满,焦香四溢,香嫩的牛肉与唇齿缠绵。
不同于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛,草原和牛较大程度上保留并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点,烧烤、刺身、火锅、牛排都出色呈现,也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好,
可以说:“一头草原和牛,能满足你对牛肉的全部想象。”

食品产业 / FOOD

上脑
上脑
部位简介:牛颈椎第7节到第6根胸肋骨间的部位。
肉质特点:适当花纹,肉质鲜嫩,靠近牛胸侧纤维走向发生变化,切制时应注意其走向。
食用方法:烤肉、牛排、火锅、铁板烧、寿喜锅。
上脑盖
上脑盖
部位简介:上脑外侧的部位,肩肉和颈肉背侧。 
​​​​​​​ 特点:花纹分布均匀,肉质柔嫩、风味浓郁。
食用方法:烤肉、牛排、火锅、铁板烧、寿喜锅
眼肉
眼肉
部位简介:牛第7根肋骨到第12根肋骨间的部位。
特点:中心部位常有块大油花,像眼睛,有“肉眼”之称。被誉为最昂贵的肉,花纹密度大,脂肪熔点低,肉质鲜嫩。
食用方法:烤肉、牛排、火锅、铁板烧、寿喜锅。
眼肉盖
眼肉盖
部位简介:眼肉外侧的部位
特点:花纹充分,口感极佳,脂肪沉积合理。
食用方法:烤肉、火锅、寿喜锅
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      北京九州大地生物技术集团股份有限公司(以下简称“公司”)创建于1995年5月,2008年10月28日挂牌新三板(股票代码:430034),是一家以饲料研产销、牛产业链为主体的农牧业集团公司。多年来,集团致力于饲料产品的研发与创新,拥有200多项发明专利和实用创新型专利*,通过质量体系ISO9001和食品安全管理体系HACCP认证,被评为“国家级高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国饲料行业百强企业”“北京市重点扶持的涉农上市企业”等。

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