北京九州大地生物技术集团股份有限公司
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肋条肉
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肋条肉
部位简介:属胸腹部肉,是牛肋骨和肋骨之间的肉。
特点:此处有少许纤维,筋肉相连,脂肪沉积均匀,肉味香浓,口感极佳。
食用方法:烤肉、火锅、炖煮。
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