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致敬祖国 | 昂首阔步 走向复兴

致敬祖国 | 昂首阔步 走向复兴

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10月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况 2021-10-19
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第2周(采集日为10月13日)仔猪、猪肉、家禽产品、生鲜乳、豆粕价格下降，活猪、牛肉价格上涨，羊肉、玉米、配合饲料价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格11.91元/公斤，比前一周上涨3.2%，与去年同期相比(以下简称“同比”)下降64.1%。天津、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南等22个省份活猪价格上涨，海南、青海、贵州、四川、广东、云南等8个省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为12.32元/公斤;华北地区较低，为11.53元/公斤。全国猪肉平均价格21.03元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降59.7%。辽宁、黑龙江、吉林、天津、山东、北京等14个省份猪肉价格上涨，上海、广东、重庆、湖南、福建、湖北等15个省份猪肉价格下降，甘肃价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为23.36元/公斤;东北地区较低，为17.39元/公斤。全国仔猪平均价格22.45元/公斤，比前一周下降5.5%，同比下降77.4%。吉林仔猪价格上涨，云南、安徽、陕西、河南、广东、湖北等26个省份仔猪价格下降，天津和上海价格持平。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.66元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.55元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨18.6%。全国活鸡平均价格19.02元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降3.6%。白条鸡平均价格为21.25元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.9%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.59元/只，比前一周下降0.6%，同比上涨2.3%。商品代肉雏鸡平均价格为2.90元/只，比前一周下降4.0%，同比上涨1.4%。 牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.70元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.29元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格82.42元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.64元/公斤，比前一周上涨0.1%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨9.7%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤，与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.01元/公斤，比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.90元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨17.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨9.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.8%。
“和牛牛肉干”看视频，免费送 2021-10-15
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第1周(采集日为10月8日)生猪、家禽产品、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降，牛羊肉、豆粕价格上涨，生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格11.54元/公斤，比前一周下降5.1%，与去年同期相比(以下简称“同比”)下降66.2%。全国30个监测省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高，为12.33元/公斤;东北地区较低，为10.54元/公斤。全国猪肉平均价格21.05元/公斤，比前一周下降3.8%，同比下降60.4%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉均价格较高，为23.75元/公斤;东北地区较低，为16.72元/公斤。全国仔猪平均价格23.75元/公斤，比前一周下降9.5%，同比下降76.9%。全国29个监测省份仔猪价格下降。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤，比前一周下降2.9%，同比上涨11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.67元/公斤，比前一周下降5.5%，同比上涨18.1%。全国活鸡平均价格19.13元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降3.0%。白条鸡平均价格为21.34元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.61元/只，比前一周下降1.1%，同比上涨2.0%。商品代肉雏鸡平均价格为3.02元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨6.0%。 牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.62元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.23元/公斤，与前一周基本持平。全国羊肉平均价格82.42元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨1.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.60元/公斤，比前一周下降0.2%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.5%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.86元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤，比前一周下降1.2%。主销区广东省玉米价格3.02元/公斤，比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.92元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨18.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨10.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨11.2%。
比真牛肉还贵！3D打印和牛肉，到底是什么肉？你敢吃吗？ 2021-10-12
20世纪初，科学家就对“人造肉”有了研究，近年来，伴随着环保、碳中和、碳减排等要求的出台，“人造肉”可谓是炙手可热。 首先问世的是以大豆残渣为原料的“植物肉”，随着技术的发展，“人造肉”变得更加高级，是科学家利用干细胞培育出的“肉”，相比于“植物肉”更具有“肉”的本质。 而据媒体报道，近日，日本研究人员成功制造出3D打印“和牛肉”。 报道中指出，由于“和牛肉”的肌间脂肪含量远高于其他肉类，因而有着类似大理石的纹理。为了制造更逼真的人造肉，大阪大学的研究人员先通过和牛的细胞切片图，拆分出“和牛肉”的纤维结构。 然后采集所需要的基础细胞，并以此作为3D打印原料，打印出肌肉、脂肪和血管三种不同的纤维，最终拼装成“牛肉”。 这种人造肉的垂直切片与真实的“和牛肉”非常相像。不过，可惜的是，还无法得知这种3D打印的“和牛肉”味道如何。 这种高仿的和牛肉“赝品”，居然比真品还要贵。 目前，每克的制造成本为1万日元，约合人民币570元。一旦加工过程完善，并实现自动化生产，成本将会大大降低，预计这种肉将在5年内实现大规模量产。 因为要培养出和牛丰富的肌间脂肪，其饲养周期也非常长，一般需要3-5年，是普通肉牛品种的2-3倍。而制造出1立方厘米的3D打印 “和牛肉”需要4周的时间。 但是这种3D打印出来的和牛肉，到底仅仅是科学实验，还是要真的投入市场，有待商榷;这种“走捷径”生产出来的肉到底风味、口感、营养如何，目前尚未可知;这种肉到底是和牛肉的“复刻翻版”，还只是3D打印的新科技噱头，也需证明;如果实现量产，和牛肉价格是否会“亲民化”，还要拭目以待。 “人造肉”的出现，当前尚不足以对养殖业产生影响及冲击。对于养殖从业者来说，更重要的培育出优秀的肉牛品种，提高其产量的同时，提升肉的品质;其次，在饲养管理方面，做到优质原料、合理搭配、清洁饮水、冬暖夏凉、定期免疫、保健驱虫、规划牛舍、悉心照顾，同时做好环保工作，节能减排。未来，如果“人造肉”大行于世，说不定，天然肉已经成为“奢侈品”。
9月份第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况 2021-10-12
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月份第5周(采集日为9月29日)生猪、家禽产品、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降，豆粕、蛋鸡配合饲料价格上涨，牛肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格12.16元/公斤，比前一周下降6.2%，与去年同期相比(以下简称“同比”)下降65.3%。全国30个监测省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为13.24元/公斤;东北地区较低，为11.05元/公斤。全国猪肉平均价格21.88元/公斤，比前一周下降3.9%，同比下降59.6%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为25.12元/公斤;东北地区较低，为17.50元/公斤。全国仔猪平均价格26.23元/公斤，比前一周下降7.8%，同比下降75.1%。全国29个监测省份仔猪价格下降。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.06元/公斤，比前一周下降1.6%，同比上涨14.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.23元/公斤，比前一周下降3.0%，同比上涨23.7%。全国活鸡平均价格19.14元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降2.6%。白条鸡平均价格为21.42元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.1%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.65元/只，比前一周下降0.8%，同比上涨1.1%。商品代肉雏鸡平均价格为3.03元/只，比前一周下降3.2%，同比上涨3.4%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.22元/公斤，与前一周持平。全国羊肉平均价格82.34元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨1.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.74元/公斤，与前一周持平。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨11.1%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.88元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨17.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.57元/公斤，比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.03元/公斤，比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.91元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨18.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨11.5%。
质量管理 顾客满意——九州大地集团参与国标（GB/T 19013-2021）起草 2021-10-10
帮客户创造效益，使用户放心满意”是九州大地集团服务客户的行事标准与指导方针。 九州大地集团26年来的客户服务流程，已经成为大地人编写入基因的行为准则。也正是因为这套规范的“客服流程”，九州大地集团被邀请参与起草国家标准——《质量管理 顾客满意 组织外部争议解决指南（GB/T 19013-2021）》（以下简称“该国标”），同时，集团高级副总裁傅仲博士被聘请为“中国科技产业化促进会标准化工作委员会专家委员”，负责国标的起草、修改工作。 2021年新发行的该国标适用于任何行业，参与起草单位都是来自各行各业的翘楚，包含中国标准化研究院为代表的高等科研院所，也包含古井贡酒、泸州老窖、方太等各行业的优秀企业代表。他们都因为在“质量管理 顾客满意”方面有着突出表现，所以被集聚一堂，共同为国家标准的新版本修订献智献言。九州大地集团作为饲料行业参与起草标准的两家企业之一，也是唯一一家反刍饲料企业，十分荣幸，愿意肩负起这份责任，不辜负这份信任。 该标准“强调服务、强调以顾客关注为焦点”，提供一个灵活的争议解决过程方案，希望帮助组织提高顾客满意度和忠诚度，提高组织声誉，增强国内外竞争力等。 26年来，九州大地集团以客户利益为优先，以客户关注为焦点，以客户需求为根本，不断研发推出新产品、提供新技术、给予客户养殖辅导。 提升客户满意度，为客户服务，不仅仅是售后服务一个环节，而是公司这个庞大组织各环节密切配合的结果。九州大地集团，将客户服务分为三个阶段，首先是售前，需求调研、产品研发、保质生产、保量供应，其次是售中，提供“一揽子”综合解决方案和产品增值效果的体现，第三是售后跟踪，思维观念养殖水平的升级。 九州大地集团将“帮客户创造效益，使用户放心满意”不只是写在纸上，而是融入企业文化，通过员工培训，渗透到一线团队。他们是与客户接触最多的群体，也极大的影响了客户良好感知和体验。所以，集团极力提升一线团队能力与素质，建立和健全了三级标准化服务体系，以保证客户的满意度。 九州大地集团，通过各环节的协同配合，尽可能的将外部投诉从源头规避，但这不代表集团没有这方面的预案，通过合法合规的流程途径，妥善分析、解决客户提出的质疑与投诉。都说“一流的企业定标准，二流的企业做品牌，三流的企业卖产品”，而九州大地集团正是通过优秀的产品，良好的口碑，严格的管理，逐步成长起来的，本次参与国家标准的起草，是社会对九州大地集团的认可与鼓励，也是九州大地集团多年在畜牧行业诚信经营客户至上的褒奖，更是九州大地集团“根植大地，共享成长”理念践行的硕果。未来我们将更加严格要求自我，不断向创新型的全产业链企业转型，实现饲料和高品级牛肉“一供一链”战略大发展，成为一家全球范围内具备较高创新能力的农业高科技企业集团，并最终发展成为一家一流的中国农牧企业。

      北京九州大地生物技术集团股份有限公司（以下简称“公司”）创建于1995年5月，2008年10月28日挂牌新三板（股票代码：430034），是一家以饲料研产销、牛产业链为主体的农牧业集团公司。多年来，集团致力于饲料产品的研发与创新，拥有200多项发明专利和实用创新型专利*，通过质量体系ISO9001和食品安全管理体系HACCP认证，被评为“国家级高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国饲料行业百强企业”“北京市重点扶持的涉农上市企业”等。

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