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我国饲料行业发展增速放缓

我国饲料行业发展增速放缓

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  • 发布时间:2018-06-26 14:48
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【概要描述】一、我国饲料行业发展增速放缓  2014年全国饲料总产量1.97亿吨,比2013年增长2%。其中,猪料产量8616万吨,同比增长2.4%;蛋禽料产量2902万吨,同比下降4.4%;肉禽料产量5033万吨,同比增长1.7%;水产料产量1903万吨,同比增长2.1%;反刍动物饲料产量876万吨,同比增长10.2%;其他饲料产量397万吨,同比增长37.8%。  长期来看,我国饲料行业经过20年的高速发

我国饲料行业发展增速放缓

【概要描述】一、我国饲料行业发展增速放缓  2014年全国饲料总产量1.97亿吨,比2013年增长2%。其中,猪料产量8616万吨,同比增长2.4%;蛋禽料产量2902万吨,同比下降4.4%;肉禽料产量5033万吨,同比增长1.7%;水产料产量1903万吨,同比增长2.1%;反刍动物饲料产量876万吨,同比增长10.2%;其他饲料产量397万吨,同比增长37.8%。  长期来看,我国饲料行业经过20年的高速发

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  一、我国饲料行业发展增速放缓

  2014年全国饲料总产量1.97亿吨,比2013年增长2%。其中,猪料产量8616万吨,同比增长2.4%;蛋禽料产量2902万吨,同比下降4.4%;肉禽料产量5033万吨,同比增长1.7%;水产料产量1903万吨,同比增长2.1%;反刍动物饲料产量876万吨,同比增长10.2%;其他饲料产量397万吨,同比增长37.8%。

  长期来看,我国饲料行业经过20年的高速发展,未来增速将出现放缓。目前,我国人均猪肉消费接近40公斤/人/年,需求增速放缓,养猪业产能过剩日益凸显。生猪养殖集中度已经得到明显提升,除了散户集中区域或原料产区全价料仍有一定发展潜力空间,其余地区的增长主要来源于粉料转颗粒料的结构调整,预计未来5-10年猪料的平均增长速度放缓至1%-3%水平。散户大量退出,专业化及集团规模化加快,将挤压猪全价料生产企业生存空间。禽料市场的成熟度明显高于猪料,其发展轨迹对猪料而言,有一定的借鉴意义。水产料受限可供养殖水体面积,需求增长空间有限,除非我国大力发展远洋养殖。反刍料将成为未来5-10年行业的发展新方向,反刍养殖圈养化后需要大量精料,而目前全国一年反刍料不到900万吨,国家大力推进草食类养殖发展,将为反刍料带来新的发展机遇,未来5-10年行业增长速度有望达到8%-10%左右。

  短期来看,饲料厂仍可享受低价原料带来好处。采用市场原料价格核算,理论上一吨猪料加工利润在350元/吨以上,如果考虑使用进口大麦、进口高粱替代玉米的情况,这一数字超过400元/吨,处于极高水平。但由于下游需求减少,饲料销售压力增加,另外工厂产能利用率下降,制造成本增加,抵消了低价原料带来的一部分好处。畜禽料需求不景气,部分小型饲料厂在竞争中处于劣势,如果原料采购价格控制较差,不排除企业出现经营性亏损。按区域来看,广东、广西、福建、浙江等南方沿海地区由于过去两年养猪亏损严重,加上地方政府实施更加严厉的环保措施,使用配合料饲养生猪的中小散户退出比例很高,猪料企业的销售压力明显大于过往,也大于其他省份,今年3-5月份广东地区猪料企业的销量普遍出现20%左右下降。华北地区养殖户自配料比例较高,前期亏损幅度小于南方沿海地区,加上环保要求较南方沿海地区偏于宽松,生猪存栏下降幅度小于南方沿海地区,2015年猪料需求预计下滑10%以内。

  禽料方面,肉禽在3月中旬后养殖出现亏损,4月份大型育种场将部分父母代肉鸡转为商品蛋鸡养殖,减少了后期肉禽存栏,但不利于未来三个月肉禽料需求。蛋禽方面目前存栏较去年同期有所好转,但仍低于2013年同期,蛋禽料企业的销售压力仍偏大。

  中期来看,饲料厂的主要任务集中在如何提高销量,并控制好原料采购成本,预计2015年猪料实际需求将有所减少,禽料需求出现一定幅度下降,反刍料有望延续快速增长的势头。

 

  二、我国养殖行业稳步调整

  根据2015年国家统计局发布的数字,2014年我国生猪出栏量为7.35亿头,同比增加2.7%,猪肉产量5671万吨,同比增加3.2%。国内猪肉实际产量可能小幅低于国家统计数值,但差异较小。2014年我国禽蛋产量为2984万吨,肉禽产量1751万吨,肉禽及蛋禽因存在大量农户散养情况,精确统计存在较大困难。水产数据并未发布,反刍养殖快速扩张。

  我国生猪出栏量快速增加,生猪存栏和能繁母猪增速明显低于出栏增速,充分说明我国生猪养殖/繁育水平有了很大提升。按照目前的生猪养殖水平,我国一年仅需要4200万头能繁母猪左右,即可满足一年7亿头左右的生猪出栏需要。后期中小散户继续退出,我国母猪PSY平均水平如果能够从现在的16-17头/年上升至20-22头,能繁母猪需求数量将下降至3500万-3600万头。

  当前我国仍有大量中小散户养殖母猪,中小散户养殖母猪过程由于是防疫、猪场管理、设备水平偏差,容易造成仔猪存活率的大幅波动。2014年冬季不利天气及母猪繁育亏损,较大面积出现了散户养殖母猪每窝仔猪死亡率超过50%,直接造成今年春节后仔猪供应偏紧,3月份后天气稳定,加上仔猪价格飙涨,仔猪存活率快速飙升,上升到90%左右。中短期来看,由于8月中旬之前出栏的大猪主要是在3月末之前补栏,当时市场仔猪供应量偏少,一定程度上支撑了8月中旬之前猪价维持强势,7月末8月中全国猪价有望上涨至8.0-8.5元/头,养殖利润达到400元/头左右。但是,四季度生猪养殖存在较大风险,特别是如果今年出现暖冬情况,全国猪价再次回落概率极大。

  不过可以肯定的一点是,未来5年内中小散户仍会继续影响我国的生猪供应变化,但养猪业规模化程度不断提高,这种影响正在减小。

  禽类方面,2010年相关统计机构不再公布存栏量,但从目前来看,2015年大型禽类养殖集团有意控制禽类存栏,甚至部分集团进一步压缩产能,行业基本处于饱和状态。今年2季度中后期肉禽补栏量偏少,预计8-9月份禽肉价格有望反弹,禽蛋方面随着肉鸡雏价格反弹,减少肉禽蛋以商品蛋销售的压力,加上持续3个月的鸡蛋养殖亏损,存栏有望出现下降,8-9月份鸡蛋价格有望反弹,但四季度鸡蛋风险仍偏大。

  水产方面,2015年上半年存塘较多,淡水养殖销售困难,价格不断走低,部分水产养殖户出现亏损,减少了饲料投放量,同时也将影响其投苗的积极性。

  反刍方面,2015年政府正式发布文件支持反刍养殖发展,过去几年我国肉牛、奶牛和肉羊养殖存栏量明显提升。反刍类养殖需要粮食和蛋白较少,未来存在巨大的发展潜力。我国南方牛羊肉需求旺盛,而且拥有丰富秸秆,如何利用秸秆和南方山地发展反刍养殖,成为养殖集团、饲料企业需要提前做的战略性计划。

 

  三、我国饲料原料供需失衡

  3.1我国饲料原料需求情况

  近年来,我国全价料得到快速发展,但全价料依然不能直接反映我国饲料原料需求。根据2013-2014两年养殖业、饲料业发展的测算,全部折算成全价料之后,我国饲料年需求量在3.35亿-3.45亿吨,剔除厨余及其他,需要传统饲料原料2.85亿-2.95亿吨。饲料原料构成中,玉米需求在1.3亿吨左右,小麦及面粉在800万吨左右,豆粕在4800万-5000万吨,DDGS1000万吨左右,菜粕、棉粕合计量在1200万-1300万吨,麦麸、米糠,饲料稻谷在4500万吨左右,另外棕榈粕及其他杂粕等也提供一定数量饲料原料,最近两年进口大麦、进口高粱大量增加使用,两者合计用量在1000万吨左右。

  细分养殖行业情况,结合种猪及当前养殖水平,养猪业对猪料总需求在1.7亿吨(折算全价料)左右,考虑到存在一定比例的厨余及其他喂养,需要猪料(折算全价料)约1.45亿吨,预计未来5-10年猪料的平均增长速度放缓至1%-3%水平。禽类方面,2014年我国禽蛋产量为2984万吨,肉禽产量1751万吨,结合全国禽料数据,禽类年需求禽料(折算全价料)大概需要在1.25亿吨,预计未来5-10年平均增速放缓至2%左右。水产养殖普遍采用全价料喂养为主,年需求饲料在1800万-2000万吨,内陆地区水体面积总体呈现缩小趋势,沿海养殖已经达到峰值,继续扩展空间有限,除非未来开拓远洋养殖,预计未来5-10年水产养殖基本稳定在1%左右的增速,另外由于水产饲料需求年度变化受天气影响较大,估算情况较为困难。其他饲料及反刍类合计年产量在1100万-1200万吨,预计5-10年反刍料有望维持较高水平增长,年化增速达到5%-8%左右,有望成为饲料行业增长的新亮点。

  2015年生猪、禽类存栏量下降,2015年我国饲料工业产量及全行业饲料原料需求将出现下降,为近十年首次。预计2015年全年饲料原料需求降幅高于饲料产量下降幅度,全行业饲料原料需求将出10%左右下降,其中上半年下降幅度超过10%,下半年随着生猪存栏量回升,同比减幅回升至10%以内。饲料原料需求下降,而供应仍在增加,促使我国饲料原料价格出现大幅走低,饲料企业继续享受着低原料成本的好处,但同时遭遇销售压力增加,产品价格走低的压力。饲料价格走低,养殖成本下降,2015年4月份后猪价反弹,养殖利润快速回升,有利于4季度生猪供应好转,饲料需求好转。

  3.2我国饲料原料供应情况

  国家实行玉米临储政策,有效提高了农民种粮的积极性,玉米播种面积持续增加。2014/15年我国玉米局部遭遇旱情情况下,产量仍然实现增产,产量增加至2.18亿吨。2014/15年长江及华北棉区大量棉花改种玉米,东北地区仍有部分大豆改种玉米,玉米种植面积继续增加,产量有望保持增长。如果7-8月份无重大旱情,2015年全国玉米产量将达到2.3亿-2.32亿吨。全国一年饲料用玉米在1.2亿-1.3亿吨,国内玉米完全有能力保证100%供应。

  2014/15年国内玉米深加工行业亏损严重,饲料需求出现下滑,特别是大量进口高粱及进口大麦替代玉米。玉米需求下降,库存持续增加。2014/15年度国内玉米结转库存达到1.52亿-1.55万吨,2015/16年度甚至达到1.8亿吨。国家政策保护,玉米价格偏高,玉米进口因配额制度影响,进口量控制在700万吨以内,对国内玉米的冲击不大。但今年高粱、大麦进口暴增,将减少饲用玉米的需求量。

  饲料蛋白构成主要是豆粕、菜粕、棉粕、玉米蛋白粉、DDGS、鱼粉及其他杂粕类,其中豆粕是主要饲料蛋白来源。我国压榨用大豆超过95%通过进口,2014/15大豆进口量7300万吨,但定价权主要在于美国。菜粕方面,由于国内菜籽播种面积减少,国产菜粕供应量出现下降,菜籽进口增加,非菜籽产区的沿海地区成为国内菜粕另外一个重要产地。棉粕方面,同样遭遇了国内棉花减产,棉粕产量下降的情况。蛋白粉随着深加工产能增加,预计有望稳定增加。

  国内粮食政策保证了农民种植玉米收益,未来几年国内玉米供应仍能完全满足饲料业发展需求,蛋白方面主要依靠国外进口量供应。中短期来看,国内饲料需求减少,玉米及豆粕、菜粕、棉粕出现较大的库存压力,三季度结束前,蛋白供应仍处于宽松状态。

  3.3 2015年我国饲料原料供需展望

  2015年,进口高粱和大麦的大量替代,挤压了玉米需求,加上饲料本身需求缩减少,虽然大量的玉米库存集中在国家手中,但是国家提前拍卖,打消了市场看涨心里,另外华北地区余粮高于预期,深加工企业库存高,大量补库意愿不足,预计新玉米上市国内玉米价格基本维持在当前的牛皮走势,上升空间有限,下跌空间也有限。

  但需要注意一点,由于今年玉米价格偏低,加上芽麦比例少,去年6-8月份小麦替代玉米达到800万吨左右,今年估计快速下降至正常水平100-200万吨左右,有利于阶段性的玉米需求转好。

  豆粕方面,未来2个月油厂的库存压力仍偏大,需求难出现快速好转,除非美豆出现阶段性天气炒作外,豆粕仍维持弱势,二三季度供应压力较大,四季度饲料需求有所好转,但全球油料供应充裕,豆粕年内上涨空间相对有限。豆粕的价格优势将挤占菜粕、棉粕、DDGS的市场需求。

  (来源:文/布瑞克咨询分析师 林国发 原载《广东饲料》2015年第六期)

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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第5周(采集日为12月29日)活鸡、白条鸡、牛肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格下降,商品代蛋雏鸡、羊肉、育肥猪配合饲料价格持平。 生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.66元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降66.8%。辽宁、湖北、云南、广东、陕西等8个省份仔猪价格上涨,江苏、宁夏、贵州、青海、安徽等21个省份价格下降。华东地区仔猪平均价格较高,为29.32元/公斤;西南地区较低,为24.89元/公斤。全国生猪平均价格16.92元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降49.8%。海南、北京、河南、上海、浙江等7个省份生猪价格上涨,甘肃、青海、云南、新疆、陕西等22个省份价格下降,山东价格持平。华南地区生猪平均价格较高,为18.17元/公斤;东北地区较低,为15.76元/公斤。全国猪肉平均价格27.87元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降44.8%。北京、海南、湖南、天津、山东等8个省份猪肉价格上涨,吉林、新疆、甘肃、青海、内蒙古等21个省份价格下降,安徽价格持平。西南地区猪肉平均价格较高,为30.00元/公斤;东北地区较低,为24.54元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.17元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨16.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.02元/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨21.0%。全国活鸡平均价格19.88元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.0%。白条鸡平均价格22.05元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只,与前一周持平,同比上涨9.0%。商品代肉雏鸡平均价格2.97元/只,比前一周下降2.0%,同比下降6.0%。 牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.28元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.15元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格84.85元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格80.15元/公斤,比前一周上涨0.3%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨2.4%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.89元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨9.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.78元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨7.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.41元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.6%。
12月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况 2021-12-28
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第4周(采集日为12月22日)活鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、生鲜乳价格下降,白条鸡、饲料价格持平。 生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.81元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降66.3%。海南、广东、甘肃、山西、河北等8个省份仔猪价格上涨,云南、新疆、四川、吉林、贵州等20个省份价格下降,上海价格持平。全国生猪平均价格17.07元/公斤,比前一周下降2.2%,同比下降48.7%。海南生猪价格上涨,黑龙江、四川、陕西、河南、吉林等29个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高,为18.20元/公斤;东北地区较低,为15.84元/公斤。全国猪肉平均价格28.02元/公斤,比前一周下降1.2%,同比下降43.8%。天津、宁夏、上海、海南等4个省份猪肉价格上涨,湖南、吉林、北京、黑龙江、四川等26个省份价格下降。西南地区猪肉平均价格较高,为30.26元/公斤;东北地区较低,为24.82元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.26元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨19.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.18元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨27.6%。全国活鸡平均价格19.86元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.5%。白条鸡平均价格为21.99元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只,比前一周下降0.5%,同比上涨10.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,比前一周上涨1.7%,同比下降7.6%。 牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.11元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.99元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格84.83元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.94元/公斤,比前一周上涨0.4%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.30元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨3.6%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.90元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.08元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,与前一周持平,同比上涨9.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.1%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3%。
草原和牛与临县政府签订5000头奶牛养殖项目战略合作协议 2021-12-23
12月22日,九州大地集团子公司草原和牛携手蒙牛集团与临县人民政府签订“5000头奶牛养殖项目战略合作”协议。吕梁市市政协副主席、临县县委书记李双会,临县县委副书记、县长姚树山,临县副县长杨勇,九州大地集团执行总裁兼草原和牛董事长杨禾,草原和牛总裁胡晓东,草原和牛总裁助理裴晓光,蒙牛集团奶源华北大区总经理吴志学,蒙牛集团奶源华北大区奶产业项目总监张新伟,蒙牛集团奶源华北大区山西发展部总经理张治国,县委办、政府办、县农业农村局、县畜牧兽医服务中心、县招商引资服务中心,临县朝阳农牧有限公司等县直相关单位、企业负责人出席参加,签约仪式由临县副县长贺向亮主持。 签约仪式上,姚树山县长说,本次政企联合,是促进临县养殖业发展、农业现代化发展的一件大事、好事,对引领全县产业发展,特别是推动奶牛产业高质量、高效益、跨越式发展,巩固全县脱贫攻坚成果、衔接乡村振兴工作具有重要意义。姚树山县长还表示,蒙牛集团、草原和牛是我国奶牛产业方面的龙头企业,拥有雄厚的资金力量、先进的生产技术、高效的管理理念,这次战略合作充分体现了大型龙头企业的社会责任和政治担当。 李双会书记也对本次合作寄予了深厚的期望,希望以本次合作为开端,未来更加深入的合作,推动临县畜牧产业高质量发展。也希望项目早日落地达产达效,创造更多更好的经济效益和社会效益。 本次合作,草原和牛本着共创共享、共同发展的理念,希望可以运用我们自身的专业优势,积极参与到本次项目的推动工作中来,力争在临县把奶牛养殖打造成为县支柱性产业,引领产业发展、助力乡村振兴、惠及千家万户。

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